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L’offre traiteur, un levier de croissance du chiffre d’affaires !

L’offre traiteur, un levier de croissance du chiffre d’affaires !

14 mai 2025

Le service traiteur du 17.45 : une belle opportunité pour nos futurs franchisés

Le 17.45, ce sont des planches de charcuterie et fromages qui font l’unanimité. Mais c’est aussi un service traiteur en plein essor, qui permet de répondre à une demande croissante d’événementiel, aussi bien dans le cadre professionnel que privé. 👌

Un concept qui sort du cadre du restaurant

Afterworks, réunions d’entreprise, anniversaires, mariages ou soirées privées… Nos produits phares s’invitent sur tous types d’événements grâce à deux formules :

  • L’offre livraison : des coffrets en bois prêts à être dégustés, parfaits pour les événements en autonomie. 🐖
  • L’offre événementielle : une prestation complète avec mise en place, service et rangement, pour un moment 100 % clé en main. 🧀

Une valeur ajoutée forte pour nos franchisés

Le service traiteur représente un véritable levier de croissance pour les membres du réseau. Il permet de :

  • – Générer du chiffre d’affaires en dehors des heures d’ouverture ;
  • – Toucher une clientèle B2B et événementielle ;
  • – Renforcer la notoriété locale de l’enseigne à travers des événements externes ;
  • – Optimiser l’utilisation des stocks et la rotation des produits.

La réactivité du service, capable de répondre à des demandes en 24h, est un avantage concurrentiel fort, très apprécié par les clients. 🍷

Un service encadré, une réussite partagée

Nos franchisés sont accompagnés pas à pas pour déployer cette activité : process clairs, formation, outils marketing et logistique… tout est pensé pour simplifier la gestion et garantir la qualité. 📝

Rejoindre Le 17.45, c’est profiter d’un concept différenciant, avec des relais de croissance concrets comme le service traiteur.

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