Le 17.45, célèbre pour ses planches gourmandes de fromage et de charcuterie, franchit une nouvelle étape en s’implantant à Lisbonne. Cette ouverture, établie le 17 juin 2024, marque la première aventure internationale pour l’enseigne.

Passer de la banque à la gastronomie avec Le 17.45

André Gomes, franco-portugais et ancien directeur de banque, est à la tête de la nouvelle franchise Le 17.45 située au 64, rua do Norte, en plein cœur du quartier animé de Bairo Alto. Pour lui, cette reconversion professionnelle est autant un retour à ses racines portugaises qu’une opportunité de se lancer dans l’univers de la restauration.

L’enseigne Le 17.45 se distingue par son concept unique : des planches composées exclusivement de produits de qualité, alliant fromage et charcuterie, à personnaliser selon les envies des clients. L’implantation au Portugal promet ainsi de séduire les amateurs de bonnes tables et de convivialité, tout en renforçant la notoriété de la marque au-delà des frontières françaises.

L’ouverture de ce nouvel établissement est une étape cruciale pour Le 17.45, qui ambitionne de conquérir de nouveaux marchés internationaux. Avec des valeurs centrées sur l’authenticité et la qualité, André Gomes et son équipe visent à offrir aux Lisboètes une expérience gastronomique inédite et chaleureuse.

Découvrir cette nouvelle adresse dès le 17 juin 2024 s’annonce comme une occasion immanquable pour les gourmets de la capitale portugaise.

Pour ceux qui envisagent de franchir le cap, il faut compter un apport personnel de 80 000€, pour un investissement global de 230 000€ à 400 000€.

Les avantages de rejoindre Le 17.45

Le concept Le 17.45 offre de belles opportunités géographiques pour les futurs franchisés, avec la possibilité d’implanter leur atelier dans des zones stratégiques et attractives. De plus, le réseau garantit un accompagnement personnalisé à chaque étape du projet.

Les avantages pratiques sont également nombreux : une cuisine froide ne nécessitant ni extraction, ni équipement spécifique, une licence restauration et aucune exigence en termes de personnel qualifié. Le modèle économique du 17.45 limite les pertes grâce à des produits principalement en DLUO, offrant aux franchisés une gestion plus aisée et rentable.

Où les trouver ?

Vous pouvez retrouver son atelier au R. do Norte 64, 1200-365 Lisboa, Portugal du mardi au dimanche , de 17h45 à 00h00. Pour réserver, il vous suffit de vous rendre ici : https://www.le17-45.fr/reservations ou de le joindre au +351 21 017 9360. Et enfin, pour les plus curieux d’entre vous, vous pouvez suivre toutes leurs aventures sur Instagram @le17.45lisboa.

Source : L’équipe 17.45