Notre mission : faire passer à nos clients un moment agréable, dans des lieux cosy et leur faire découvrir ou redécouvrir le meilleur de notre terroir français.
Le 17.45 en cinq questions
Notre histoire
Concours & Récompenses
Nos atouts
Des planches de fromage et de charcuterie à composer soi-même
Des produits du terroir soigneusement sélectionnés auprès de producteurs locaux
Des restaurants cozy, des cuisines sans extraction, froides et inodores
Concept sans cuisine équipée et sans cuisinier qualifié
Un concept pensé par des bons vivants, pour des bons vivants !
Notre team
Alban est l’un des fondateurs et s’occupe majoritairement du développement et de l’animation du réseau 17.45. Il vous épaulera également pour tous les sujets liés aux fournisseurs et partenaires.
Alexandre est l’un des fondateurs du réseau 17.45. Il s’occupe particulièrement du développement des succursales en région parisienne et de la partie ressources humaines.
Guillaume chapote l’opérationnel de nos succursales et s’occupent de nos franchisés en formation pratique ! Fort d’une expérience de nombreuses années au sein du réseau, il saura vous transmettre toutes les bonnes pratiques pour gérer au mieux votre futur atelier 🙂
Justine accompagne les candidats à la franchise durant leur réflexion et dans toutes les étapes pour mener à bien leur projet entrepreneurial avec le 17.45. De la première prise de contact à l’ouverture de votre futur atelier, elle sera à vos côtés ! 🙂
Nathanaëlle est présente pour accompagner les franchisés depuis leur ouverture et pendant toute la durée de leur contrat de franchise. Son rôle est d’aider les franchisés sur des sujets techniques et opérationnels et de les épauler dans leur développement.
Lisa effectue son alternance au sein de notre équipe et s’occupe de la communication digitale et physique de notre réseau ! Elle accompagne également les franchisés 17.45 pour la réalisation de leurs supports 17.45 au sein des ateliers.
Nos implantations
Contactez-nous pour plus d’informations 🙂
